Punta de Anca

Corte madurado, de tipo blando, sin hueso, del músculo de la pierna de la res, tiene forma triangular y está cubierta por una capa de grasa delgada blanca responsable del excelente marmóleo, terneza y jugosidad.
Este corte viene con dos acompañamientos que puede ser yuca, papa, criolla, arepa, patacón o ensalada +  guacamole

$31.000$40.000

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